大和藻蝦採集 Caridina japonica Aquapets水族寵物生態雜誌雙月刊ˊ63期
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大和藻蝦 Caridina japonica,是為台灣及日本特有的淡水蝦,
只要水草種植經驗的人都認識牠,因為牠是強健又容易飼養的食藻高手,
在台灣外銷的觀賞兼具工具蝦的排名居冠,
在近十年來由日本水草大師天野尚先生推薦外銷至歐洲,
讓歐洲驚為水草造景缸的神兵利器,
甚至直接將大和藻蝦稱之為 Amano Shrimp,可見大和藻蝦的高人氣。
記得2007年在東京參加日本國際水草大賽頒獎典禮後, 由日本Pices出版社森 文俊先生帶領筆者舆德國 Bitter先生前往伊豆靠海的山間溪流, 摸黑帶著頭燈採集大和藻蝦,當時是拿著圓形手撈網,藉著燈光反射出晶亮蝦子雙眼, 一尾一尾的撈,辛苦一整晚,一個人最多捕獲近百尾, 當然採集完也是腰酸背痛,手腕酸疼,好不辛苦。
而這次的採集大和藻蝦,頌平兄說下午約2點左右再去收大和藻蝦,
著實令我訝異,為什麼是大白天去收蝦子,而且不是用蝦籠就可以有收獲量,
我便問道是如何辦到的,他回答是取用溪邊既有的有莖雜草例如茅草或帶葉枝椏,
綁成一束束的集蝦巢來誘蝦進駐再撈捕,他說用這種方式誘捕大和藻蝦也有十多年的驗,
因為這種方式既環保又可雜護生態,一束草束大概可以用5~7天,
當開始發酵、腐爛便丢棄岸邊,任其自然分解,
萬一沒壓好或插子被水沖走也不至於汙染水質,完全是採天然方式誘捕,
這是從前老詛宗的智慧,可惜他有意將這種方式傳授與其他捕蝦人,卻效果不彰,
原因是嫌麻煩,要不斷替換草束,
因為一條溪平均每公里要放置150束至200束左右,
如果放置束三公里就须要500束以上,替換草束自然就多了,
也因此大多沿龑採用蝦籠內置誘餌來集蝦,而這種方式偏偏是頌平兄最反對的方式,
因為只要放誘餌必然會汙染水質,是錯誤的方法,
當然這種方法比用電或用毒的模式要好一些,但他仍然不贊成這種採集方法。
當頌平兄說到用草束集蝦方式,我立刻聯想到,
電視節目曾經介貂原住民用棕梠葉三、四片集成一束的方法來誘捕山區溪澗的長臂蝦,
他回答說方式雷同·只是誘蝦的種類不一樣,
待會兒一同前往看看自然明白,保證百分之九十九以上都是大和藻蝦。
當車子行經台26公路,左邊是巴士海峽,右邊是山區,不久便右轉前進山區,找到一條溪流, 頌平兄將車停妥,穿好涉水褲,仍是一手提著塑膠提桶,一手拿著長柄手撈網, 下到溪床不久便看到草束插置於水中,如果沒有带路與說明,還以為是長在水中的雜草, 當他小心翼翼的左手拿起草束, 右手的手撈網便顺勢從下往上随著草束一起上提,再抖動草束, 讓在草束駐留的大和藻蝦跌入網中,接著再將草束插回原處,並將網內的枯葉挑撿丟棄, 這個時候活蹦亂跳的大和藻蝦便出現在眼前,很快的抖動一下便將蝦子倒入提桶, 有的時候青蛙、螃蟹也會躲在草束内,碰到這種情形的草束, 大和藻蝦的數量一定會少一半以上,雖然數量少, 頌平兄並不會怪罪,而是將牠們再放入水中,並且說大家都是求生存,不能怪罪彼此。
隨行採集的我都會很注意頌平兄的動作,
有幾次觀察到,當草束中大和藻蝦數量少時,他會看水流流向,才重新置入草束,
也因此我問他為什麽?他回答道有時候水流會轉變,相對大和藻蝦走的路徑也會改變,
而這路徑改變的觀察,是需要一些經驗來判斷,草束不是隨便亂插就有蝦子來進駐,
聽完這解釋,心裡就想,天啊!原來不是隨便找個地點放草束就可以捉到大和藻蝦,
仍是需要用心、觀察、做功課,加上經驗才可以有如此收獲。
此次約莫走了600~700公尺採收約70~80支草束,收獲量大約2500尾的大和藻蝦, 此時頌平兄便建議今天到此結束,說今天只是示範大和藻蝦的探集方式, 讓我瞭解整個過程好做報導。平常他會沿途採收3~4公里遠,當然不是他一個人獨行, 而是有老婆陪行,由老婆駕車、他捕蝦,差不多一公里會合一次, 將蝦子集中到車内有給氧的容器,平均一趟可收集差不十多台斤的大和藻蝦。 最後頌兄將提桶内大和蝦子倒入一個尼龍收集袋, 輕蟬鬆鬆的走回停放的車子,並將袋子放入收集箱, 完成師法自然的大和藻蝦採集,帥吧!
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