香吉士 Sunkist Shrimp

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香吉士  Sunkist Shrimp
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源 始 於 : 林 永 華 先 生
系 統 源 由 : 玫 瑰 蝦

由黑殼蝦改良的品種玫瑰蝦,經過累代篩選、改良的新品種,水質、溫度適應力強,
體質強壯,飼養繁殖容易。

香吉士體色可區分為兩型,一為鵝黃體色,一為橘黃體色。

説也奇怪,玫瑰蝦繁殖上千萬尾依然沒有橙色蝦的變化,
而繁殖數量不多的林永華先生手中竟有顏色如柳橙般的蝦,初次見到此蝦令筆者愛不釋手,
旁敲側撃如何繁殖出此蝦,林先生大方的允諾送我1公2母、自行造化,這可不得了了!
不好好照顧可是會斷絕品種的,因為林先生也僅有10來尾,我準備要將它發揚光大,以報國人。

既然已有種蝦,也就不方便再細問如何培育出,所以香吉士的由來也只在林先生內心深處。
邊複製、邊改良,這一向是台灣人的長處,不到一年便繁殖出上萬尾,
這方法可是私人秘訣,喧賓奪主大量推出,市場反應非常熱烈,
每賣10尾紅蝦就附加4尾香吉士的行銷策略,短短幾個月,外銷米蝦就已經推升至第二名。

有時辛苦育種還不如貴人相助,這樣一來米蝦就更有看頭、更具魅力。
說也奇怪，不知是否系出同門還是血緣太近,我與林先生的香吉士繁殖至今,
出貨死亡率居高不下,依舊找不出病因,它在米蝦中的D○A(死亡回報)高居榜首,
看來要請專家學者來會診,反正業者一向遇到治癒不好的疾病就推説是病毒,
查不出毛病的原因就説是基因缺陷,養成教育到某一個層次,僅能理解到某一個階段。

當初為了開發黃色系列,也從網路引進黃金米蝦原種,
但每次的到貨總是令人失望透頂, 透明的呈現 ,僅有胎斑的部份略顯黃色,
又沒有七天鑑賞期,又沒有退貨服務,僅能咬緊牙關認了,
有人説它來自中國四川,又有一説來自德國,新品種不斷地推出,
有高代、有低代、有雜交,全場蝦池爆滿,雖説新品種不斷推出,
但產量卻無法提升,出囗商又大量下單,良莠不齊、百蝦爭鳴,
屏東魚場可説是養蝦率達100%,全數投入,
甚而具有悠久歷史觀賞魚經驗並引以為傲的台南漁場,
也拋下不隨風起舞的原則,悄悄跟進,這回主導權終於是屏東業者,
否則一向是從台南取經者的屏東魚場終於扳回一城。

但也因為台南水質不適於生產米蝦,無法孕育得當,始終無法大量跟進,
便無法改良出新品種,否則以台南人的細膩度必有一番作為,
至於香吉士的命名不知是誰所取,易記好叫,可説是爾後需求量大的一大功臣,
但之後所發生的病況均可從此蝦發現,也可能是淺色系的香吉士有任何異狀較易被發現。
體表有黏液狀膠質附在全身,尤其以餵食鰻魚飼料者發生居多,
不知是成份中的澱粉在作怪,還是鐘形蟲所導致,
要等屏東科技大學謝嘉裕博士的研究報吿出來才能明瞭。

另一狀況則集中於腹部肢節處有草綠色圓狀物,有些業者以為是蝦苗抱卵,這是不對的,
謝博士初步鑑定為黴菌所感染,
在此也要感謝專家學者的積極投入,撥開致病的謎團,以利觀賞蝦的拓展。